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INSTITUTIONNEL
ORGANISATION PROFESSIONNELLE / SYNDICATS / ASSOCIATIONS...
Activité :
L’institut Edouard Nignon est une association loi 1901 qui a pour objet de promouvoir la cuisine nantaise, son terroir, son histoire et son patrimoine, ainsi que de perpétuer la mémoire d’Edouard Nignon, grand chef cuisinier né à Nantes en 1865. Pour ce faire il organise principalement des déjeuners à thèmes historiques et artistiques dans les bons restaurants nantais. L’association est ouverte à tous les amoureux de la cuisine et de l’histoire nantaise.
Coordonnées :
2 BOULEVARD PAUL LANGEVIN
441100 NANTES, France
institut.nignon@gmail.com
Tél : 06 30 16 62 91
http://www.institut-nignon.fr