GRAND MOULIN DE BALLAN

MATIERES PREMIERES - AGROALIMENTAIRE

MINOTERIE

Activité :

Un des plus vieux moulins de France au service des artisans-boulangers Situe sur les bords du cher, près de Tours, ce moulin a été construit en 1520. Ses anciens bâtiments sont classes à l’inventaire des monuments historiques depuis 2005 : c’est donc un lieu charge d’histoire et de savoir-faire avec une mission : transmettre son amour du métier. Le grand moulin de Ballan ne cesse de transmettre sa passion. En étroite collaboration avec l’école de la meunerie ENSMIC à Surgères (17), le moulin propose des formations techniques et commerciales, dans le but d'aider les commerçants dans leur activité quotidienne. Nos farines la nouvelle agriculture®, bien plus qu’une marque est une démarche résolument engagée pour le respect de la nature et le mieux-être des femmes et des hommes, de l’agriculteur au consommateur. Nous vendons aussi des farines 100% bio réalisées par notre moulin de Moisdon la rivière. Nous vous accompagnons également dans la réalisation de vos projets d’achat et de vente de votre boulangerie. Vous désirez vous développer sur votre zone et développer vos compétences au fournil comme au magasin, nous vous proposons également des formations toute l’année.

Coordonnées :

BALLAN MIRE
37510 BALLAN MIRE, France

François MURGUET
fmurguet@moulindeballan.fr
Tél : 06 08 63 14 75
http://www.terrena-meunerie.com